296
Υλικά
- κοτόπουλο φιλέτο 800 γρ
- μανιτάρια 200 γρ
- σκόρδο 3 τμχ
- ούζο 1 σφην
- εστραγκόν 1 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κρέμα γάλακτος 150 ml
- μουστάρδα 1 κσ
Μεθυσμένο κοτοπουλάκι μαγειρεύουμε σήμερα! Απίστευτα αρωματικό από το ούζο και το εστραγκόν. Όση ώρα το μαγείρευα, σας είναι αδύνατον να φανταστείτε τις μυρωδιές που είχαν πλημμυρίσει την κουζίνα μου. Ούτε κι εγώ δεν πίστευα ότι με ένα μόνο σφηνάκι ούζο το φαγητό θα αποκτούσε τέτοιο άρωμα και γεύση. Το φαγάκι τυλίχτηκε σε μια νόστιμη σάλτσα μουστάρδας και έγινε υπέροχο! Το συνοδεύσαμε με ένα αρωματικό ρύζι μπασμάτι, που του ταίριαξε πολύ! Πάμε να το φτιάξουμε!...
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com