Κοτόπουλο με πορτοκάλι και κάρυ

Αυτή τη συνταγή την έφτιαξα πρώτη φόρα πριν καμιά δεκαριά χρόνια και από τότε έχει γίνει ανάρπαστη, μια δοκιμή θα σας πείσει.