125
Υλικά
- κοτόπουλο 1 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- χυμός ντομάτας 500 γρ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- βούτυρο 2 κσ
- ρίγανη 1 κσ
- μελιτζάνες 1.5 κιλ
- γάλα 1 ποτ
- βούτυρο 2 κσ
- αλεύρι 2 κσ
- κασέρι 100 γρ
- μοσχοκάρυδο 0.5 κγ
Θέλετε μια διαφορετική γαρνιτούρα για να συνοδεύσετε το κοτόπουλο; Έχετε βαρεθεί τις κλασικές επιλογές με πατάτες, ρύζι και μακαρόνια; Τότε αξίζει να δοκιμάσετε τον πουρέ μελιτζάνας που δίνει μια ιδαίτερη γεύση στο φαγητό και αναδεικνύει ακόμα καλύτερα τη νοστιμιά του κρέατος.
Διάβασε τη συνταγή στο www.infokids.gr
