Κοτόπουλο με χυλοπιτάκι στη γάστρα

Πεντανόστιμο φαγάκι, αγαπημένο σε πολλούς.Το κοτόπουλο πριν το ψήσω, το "γεμίζω" κάτω από την πέτσα του με τυρί και σκορδάκι, που του πάει πολύ.Μην παραλείψετε την φέτα στο τέλος, δίνει στο φαγητό αυτό ιδιαίτερη νοστιμιά.Τι χρειαζόμαστε:6 μερίδες κοτόπουλο (με την πέτσα του)100 γρ. γραβιέρα3-4 σκελίδες σκόρδο5-6 ντομάτες ώριμες, ξεφλουδισμένες1 πράσινη πιπεριά2 κρεμμύδια ξερά2 κουταλάκια ρίγανη1