Κοτόπουλο Μπιφτέκια!

Υλικά 1/2 κιλό κοτόπουλο, ψιλοκομμένο Μαϊντανό και κόλιαντρο Αλάτι + πιπέρι + μπαχαρικά ανάμεικτα (κοτόπουλο μπαχαρικά που βρήκα) Καυτό πιπέρι ,η απλό,κατά προτίμηση  + κρεμμύδι ψιλοκομμένο  + 3 σκελίδες ψιλοτριμμένο Φρυγανιά τριμμένη γαλέτα λάδι για το τηγάνισμα