Κοτόπουλο Πανέ στο Φούρνο, Μαριναρισμένο

έφτιαξα τη μαρινάδα και τη δοκίμασα σε κοτόπουλο πανέ για να δω αν πραγματικά αξίζει. Το κοτόπουλο πανέ αν το ψήσει κανείς στο φούρνο στεγνώνει και χάνει την υγρασία του. Γίνεται λάστιχο. Ήταν το πιο σκληρό crash test που μπορούσα να κάνω . Και το κοτόπουλο δεν στέγνωσε. Όχι με αυτή τη μαρινάδα!! Το καλύτερο ξέρετε ποιο είναι? Ότι μπορεί κανείς να την φτιάξει, να την χωρίσει σε τρία ίσα μέρη (3 δόσεις) και να την κρατήσει για μία εβδομάδα στο ψυγείο ή για πολύ πολύ περισσότερο καιρό στην κατάψυξη....