59
Υλικά
- στήθος κοτόπουλου 500 γρ
- παρμεζάνα 100 γρ
- μουστάρδα Dijon 1 κγ
- αυγά 2 τμχ
- ηλιέλαιο -
- βούτυρο 2 κσ
- ψωμί 300 γρ
- ψωμί του τόστ 4 φέτ
- αλεύρι 80 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- θυμάρι -
ΥΛΙΚΑ : 500 γρ στήθος κοτόπουλου κομμένο στη μέση σε δύο φιλέτα. 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 1 κ.γ μουστάρδα dijon 2 αυγά ηλιέλαιο 2 κ.σ βούτυρο 300 γρ ψίχα ψωμιού ή 4 φέτες ψωμί του τόστ 80 γρ αλεύρι αλάτι πιπέρι θυμάρι ...
Διάβασε τη συνταγή στο executivecook.blogspot.com
