210
Υλικά
- μπούτι κοτόπουλο 4 τμχ
- σελινόριζα 800 γρ
- πατάτες 3 τμχ
- σέλινο 1.5 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- λευκό κρασί 1 ποτ κρασ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- σκόρδο σε σκόνη 1 πρέζα/ες
- μουστάρδα σε σκόνη 0.5 κγ
- κόλιανδρο 0.5 κγ
- αυγά 2 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- κορν φλάουρ 2 κσ
Ένα πιάτο που θα το λατρέψετε και θα το καθιερώσετε!! Γεμάτο γεύση και άρωμα σέλινου, με τη τρυφερή γεύση της πατάτας που συνοδεύει το σέλινο και όλα αυτά κάτω από το υποκίτρινο, βελουδένιο πάπλωμα του αυγολέμονου.
Μοναδική παραλλαγή του κλασσικού σελινάτου που αξίζει τη δοκιμή της!!! Σε τραπέζι καθημερινό, φιλικό, γιορτινό ένα είναι σίγουρο... θα ανακηρυχθεί βασιλιάς!!!
Μοναδική παραλλαγή του κλασσικού σελινάτου που αξίζει τη δοκιμή της!!! Σε τραπέζι καθημερινό, φιλικό, γιορτινό ένα είναι σίγουρο... θα ανακηρυχθεί βασιλιάς!!!
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com