Κουλουράκια σοκολάτας

Υλικά 380 γρ. Flora με βούτυρο σε αλουμινόχαρτο σε θερμοκρασία δωματίου 300 γρ. ζάχαρη 50 γρ. μέλι 2 γρ. αλάτι 1 κάψουλα βανίλια 1 γρ. κάρδαμο 3 μεγάλα αυγά 80 γρ. γιαούρτι 800 γρ. αλεύρι 80 γρ. κακάο 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 1 χτυπημένο αυγό 50 γρ. νερό 5 γρ. κακάο....