Κουπάκια μελιτζάνας με κρεμμύδια και φέτα

Υλικά συνταγής 3 μελιτζάνες 100γρ. φέτα τριμμένη λίγη φρυγανιά τριμμένη 3-4 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. κόκκινο κρασί 1 κ.γ. ρίγανη 1 πρέζα ζάχαρη 1 πρέζα κανέλα αλάτι πιπέρι Σχετικά με τη συνταγή Δυσκολία: Εύκολη ...