Κουρκουμπίνια

Τα κουρκουμπίνια είναι ένα γλυκάκι που με στέλνει κατευθείαν στα παιδικά μου χρόνια. Είναι πανεύκολα και γίνονται πολύ γρήγορα.Δοκιμάστε άφοβα να τα φτιάξετε γιατί δεν υπάρχει περιθώριο αποτυχίας, Δεν ξέρω βέβαια εάν τα νέα παιδιά τα γνωρίζουν και αν τους αρέσουν, αλλά σίγουρα οι μεγαλύτεροι θα τα ευχαριστηθούν πολύ !!!Για να τα φτιάξουμε θα χρειαστούμε :Ένα πακέτο (μισό κιλό) φύλλο κρούσταςμισή κούπα βούτυρο λιωμένο, για το άλλειμα των φύλλωνγια το σιρόπι3 κούπες ζάχαρη2 κούπες νερό1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού2 βανίλιεςκαι τα φτιάνουμε ως εξής :Παίρνουμε δύο φύλλα και τα βουτυρώνουμε,