Κρακελέ μπισκότα μανταρινιού

Τα μπισκότα κρακελέ (ή μπισκότα με σκασίματα) συνήθως είναι σοκολατένια και σε προκαλούν με την εικόνα τους και την μορφή τους να τα δαγκώσεις, χωρίς δεύτερη σκέψη!!
Περιέχουν βούτυρο και σοκολάτα και σαφώς είναι ακαταμάχητα στην γεύση.

Σκεφτείτε όμως, να είχατε εμπρός σας μπισκότα κρακελέ που δεν είναι σοκολατένια...
Που δεν έχουν καθόλου βούτυρο και τα λιπαρά τους είναι μάλλον καλά λιπαρά...
Που η ζάχαρή τους είναι όσο το δυνατόν λιγότερη, όταν μιλάμε για μια τέτοια συνταγή...
Που μοσχομυρίζουν μανταρίνι και βανίλια και σαφώς κάνουν "κρακ" στο δάγκωμα τους!

Κρακελέ μπισκότα μανταρινιού με ταχίνι