81
Υλικά
- ελαιόλαδο 2 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- κιμάς μοσχαρίσιος 450 γρ
- ζωμός βοδινού 2 τμχ
- φρυγανιά 60 γρ
- καρότο 2 τμχ
- αλάτι -
- μαύρο πιπέρι -
- φαρίνα 120 γρ
- βούτυρο 120 γρ
- αυγά 1 τμχ
Υλικά Γέμιση 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 450 γρ μοσχαρίσιο κιμά 2 κύβους ζωμό μοσχαριού 60 γρ φρυγανιά τριμμένη 2 μεγάλα καρότα ψιλοκομμένα ή τριμμένα αλάτι και μαύρο πιπέρι Για τη ζύμη: 120 γρ αλεύρι 120 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 120 γρ μαργαρίνη ή βούτυρο 1 αυγό χτυπημένο ...
Διάβασε τη συνταγή στο syntagesmeepityxia.blogspot.com
