296
Υλικά
- μοσχάρι 600 γρ
- καρότο 3 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- ντομάτα 2 τμχ
- πλιγούρι 0.25 φλ
- μπούκοβο 1 κγ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- πάπρικα γλυκιά 1 κγ
- κόκκινο κρασί 0.5 φλ
- λεμόνι 1 τμχ
- ελαιόλαδο 2 κσ
Υλικά 600 γρ. μοσχαρίσιο κρέας (ποντίκι) 3 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά 2 ντομάτες χωρίς τη φλούδα ¼ γλ. Πλιγούρι 1 κ. γλ. Μπούκοβο 2 φύλλα δάφνης 1 κ. γλ. πάπρικα γλυκιά ½ φλ. κόκκινο κρασί Χυμό από 1 λεμόνι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1,5 λίτρο νερό Λίγο αλάτι
Διάβασε τη συνταγή στο www.nostimesyntages.gr