Κρεμ μπρουλέ με σοκολάτα

Η κρεμ μπρουλέ είναι μια από τις πιο gourmet κρέμες που μπορείτε να γευτείτε σε ένα ζαχαροπλαστείο αλλά και μια κρέμα που μπορείτε εύκολα να φτιάξετε στο σπίτι αν έχετε ταλέντο στη ζαχαροπλαστική. Μπορεί  η κλασική της εκδοχή να είναι με λευκή βανίλια αλλά εμείς ως λάτρεις της σοκολάτας δεν θα μπορούσαμε παρά να υποκύψουμε στον πειρασμό της.