97
Υλικά
- κουβερτούρα 90 γρ
- ασπράδι 2 τμχ
- ζάχαρη 85 γρ
- κρέμα γάλακτος 25 γρ
- κρέμα γάλακτος 200 γρ
- ζάχαρη 75 γρ
Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΤΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ
ΤΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ
ΥΛΙΚΑ:
90gr ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ
85 gr ΙΤΑΛΙΚΗ ΜΑΡΕΓΚΑ ->
( 2 ΑΣΠΡΑΔΙΑ- 85gr ΖΑΧΑΡΗ-25gr ΝΕΡΟ)
25gr ΚΡ.ΓΑΛΑΚΤΟΣ
200gr ΚΡ.ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΧΤΥΠΗΜΕΝΗ
Διάβασε τη συνταγή στο mageirisa.blogspot.com