122
Υλικά
- σπιτικό φύλλο 1 δόση
- κρεμμύδια 350 γρ
- ελαιόλαδο 100 ml
- γάλα 100 ml
- στραγγιστό γιαούρτι 220 γρ
- μαϊντανός 1 ματσ.
- νιφάδες βρώμης 50 γρ
- γάλα 2 κσ
Πικάντικη και καλοκαιρινή! Τα κρεμμύδια όμως νέας εσοδείας από τον κήπο μας, μου έδωσαν την ιδέα για αυτή την ωραία κρεμμυδόπιτα φούρνου που μπορεί να αποτελέσει πρώτο πιάτο αλλά και ελαφρύ γεύμα ή δείπνο. Ο φούρνος προτιμήθηκε από το τηγάνι στην προκειμένη περίπτωση λόγω ζέστης, παρόλο που και τα κλασικά κρητικά κρομμυδοκαλίτσουνα είναι εξαιρετικά αυτή την εποχή!
Διάβασε τη συνταγή στο www.cretangastronomy.gr