Κρέπες! (Βασική Συνταγή)

Υλικά για 6-8 κρέπες 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι γάλα (σε θερμοκρασία δωματίου)...