76
Υλικά
- κρέπες 12 τμχ
- κίτρινο τυρί 150 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- ασπρομανίταρα 250 γρ
- καρότο 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- ρίγανη 1 κσ
- βασιλικός 1 κσ
- λευκό κρασί 0.5 φλιτζανάκι
- βούτυρο 2 κσ
- στραγγιστό γιαούρτι 0.75 κούπα/ες
- μαγιονέζα 2 κσ
- ξύδι βαλσαμικό 1 κσ
- ζάχαρη 0.5 κγ
- αυγά 1 τμχ
- γάλα 3 κσ
Μεζεδάκι να το πω??Είναι τόσο χορταστικές που εμείς τις φάγαμε ως κυρίως γεύμα.2-3 από αυτές και δεν θες τίποτε άλλο!Μανιτάρια, λαχανικά και τυριά, κλεισμένα σε αφράτες κρέπες.Και από πάνω μια δροσερή σως γιαουρτιού, που ταιριάζει απίστευτα και κάνει απολαυστική την κάθε μπουκιά!Πάμε να τις φτιάξουμε και παρέα!
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com
