100
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κούπα/ες
- γάλα 2 κούπα/ες
- αυγά 4 τμχ
- ηλιέλαιο 4 κσ
- καλαμποκέλαιο 4 κσ
- ηλιέλαιο 4 κσ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- γαλοπούλα -
- τυρί -
- τυρί μαλακό -
- βούτυρο -
Όσο ήταν ακόμα τα παιδιά στο σπίτι στις διακοπές, έφτιαχνα αγαπημένα τους φαγητά. Κρέπες είχα να φτιάξω χρόνια, οπότε είπαμε να τις φτιάξουμε όσο ήταν εδώ. Χωρίς πολλά-πολλά, μόνο με γαλοπούλα και τυρί που τους αρέσει. Μια σαλάτα από δίπλα και έτοιμο το μεσημεριανό μας. Μη σας φοβίζουν οι κρέπες. Δεν είναι τόσο μπελαλίδικες όσο τις θεωρούμε. Ίσα-ίσα, αν το μίγμα έχει καλές αναλογίες και δεν σας βασανίζει, γίνονται γρήγορα και ευχάριστα. ...
Διάβασε τη συνταγή στο mikrikouzina.blogspot.com