562
Υλικά
- κρεμμύδια 2 τμχ
- χοιρινή σπάλα 1 κιλ
- τοματοπελτές 1 κσ
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- ντομάτα 1 τμχ
- καρότο 2 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- χυμός ντομάτας 250 ml
- κανέλα 1 ξύλο/α
- κριθαράκι 500 γρ
Υλικά
ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 κιλό χοιρινή σπάλα κομμένη σε μικρά κομμάτια
κόκκινο γλυκό πιπέρι,μαύρο πιπέρι και ρίγανη
1 κ.σ τοματοπελτέ
1 πρέζα ζάχαρη
1 ντομάτα κομμένη σε κύβους
2 καρότα τριμμένα
1 ολόκληρη σκελίδα σκόρδο
250 ml ντοματοχυμό
1 ξυλάκι κανέλας
αλάτι
500 γρ κριθαράκι
Διάβασε τη συνταγή στο jimdiasrecipes.blogspot.com
