135
Υλικά
- γαρίδες 1 κιλ
- κριθαράκι 1 πκτ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- λευκό κρασί 0.5 ποτ
- αστεροειδής γλυκάνισος 2 τμχ
- μπαχάρι 4 κόκκοι
- σαφράν 1 κγ
- σκόρδο σε σκόνη 1 κγ
- λεμόνι 1 τμχ
- μαϊντανός 1 χούφτ
1 κιλό γαρίδες κατεψυγμένες χωρίς το κέλυφος
1 πακέτο κριθαράκι
1 μεγάλο κρεμμύδι
1/2 ποτήρι λευκό κρασί
2 αστεροειδής γλυκάνισους
4 μπαχάρια
1 κ.γλ. σαφράν
1 κ.γλ. σκόνη σκόρδου
2 κ.σ. σκόνη λαχανικών
Ξύσμα από 1 λεμόνι
Αλάτι
Πιπέρι
1 χούφτα μαϊντανό
Λάδι
1 πακέτο κριθαράκι
1 μεγάλο κρεμμύδι
1/2 ποτήρι λευκό κρασί
2 αστεροειδής γλυκάνισους
4 μπαχάρια
1 κ.γλ. σαφράν
1 κ.γλ. σκόνη σκόρδου
2 κ.σ. σκόνη λαχανικών
Ξύσμα από 1 λεμόνι
Αλάτι
Πιπέρι
1 χούφτα μαϊντανό
Λάδι
Διάβασε τη συνταγή στο www.cookingbook.gr
