Υλικά
- μοσχάρι 1200 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- ζωμός κρέατος 250 ml
- τοματοπελτές 1 κσ
- ντομάτα 2 τμχ
- κονκασέ 150 γρ
- κανέλα 1 ξύλο/α
- γαρύφαλλο 4 τμχ
- μπαχάρι 3 κόκκοι
- ζάχαρη 1 κσ
- ψωμί 200 γρ
- σκόρδο 10 σκελ
- καρύδια 50 γρ
- ελαιόλαδο 70 ml
- ξύδι βαλσαμικό 5 κσ
Περίπου 1 μήνας από την τελευταία μου ανάρτηση, πρέπει να είναι από τις λίγες φορές που πάει τόσος καιρός! Δεν μπορώ να πω οτι μου έλειψαν τα μαγειρέματα γιατί καθημερινά λόγω δουλειάς μπορεί να φτάσω να μαγειρέψω ακόμη και δέκα συνταγές.
Διάβασε τη συνταγή στο www.funkycook.gr
