61
Υλικά
- λάδι 60 ml
- σκόρδο 2 σκελ
- πιπέρι καγιέν 5 γρ
- κόλιανδρο 10 γρ
- κύμινο 10 γρ
- τζίντζερ 0.5 τμχ
- μελιτζάνες 2 τμχ
- σέλινο 2 κλων
- πράσα 2 τμχ
- πατάτες 2 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- κουνουπίδι 1 τμχ
- κρέμα καρύδας 200 ml
- ντομάτα 500 γρ
- ρύζι 250 γρ
- αλάτι -
- αμύγδαλα 125 γρ
60 ml. λάδι 2 σκελίδες σκόρδο 5 γρ πιπέρι καγιέν 10 γρ. κόλιανδρο 10 γρ. κύμινο 2,5 εκ. φρέσκια πιπερόριζα, σε λεπτές φέτες 2 μελιτζάνες ακαθάριστες, κομμένες σε κύβους 2 εκ. 2 κλαδιά κομμένο σέλινο 2 κομμένα πράσα 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 2 εκ. 1 κομμένη φρέσκια πράσινη πιπεριά 1...
Διάβασε τη συνταγή στο www.ucook.gr
