45
Υλικά
- λάχανο 1 τμχ
- κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 3 τμχ
- καρότο 2 τμχ
- άνηθος 0.5 ματσ.
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- ρύζι καρολίνα 1 φλ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- κρόκοι 2 τμχ
- λεμόνι 2 τμχ
Υλικά 1 λάχανο αφράτο Για τη γέμιση: 500 γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 καρότα τριμμένα 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 φλ. Ρύζι Καρολίνα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. νερό αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για το αυγολέμονο: 2 κρόκους αυγών 2 λεμόνια
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
