λαχανοσαρμάδες

και για να πρωτοτυπήσουμε είναι μαγειρεμένο με ντομάτα και όχι με αβγολέμονο έχω ένα μικρο θέμα με το λεμόνι υλικά1 μεγάλο λάχανο αφράτο1 κιλό κιμά (250 χοιρινό-750 μοσχάρι)1 φλιτζάνι ρύζι2 κρεμμύδια1 ντομάτα σε κύβους1 φλιτζάνι λάδιμαϊντανό ψιλοκομμένορίγανηαλάτι,πιπέρι1 φλιτζάνι σάλτσα1 φλιτζάνι νερό ζεστόδαφνόφυλλαμπαχάριεκτέλεσηαφού πρώτα κόψουμε γύρο από το κοτσάνι με ένα μεγάλο μαχαίρι σε κύκλο σε 5-6 σημείατο βουτάμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό που βράζει με το κοτσάνι προς τα κάτωσιγά-σιγά τα φύλλα μαλακώνουν και τα βγάζουμε ένα-ένα και τα βάζουμε ανοιχτά σε μια στρόγγυλη πιατέλα