Λαζάνια a la greg

Το κουτί με τα λαζάνια στοίχειωνε το ντουλάπι της κουζίνας καιρό τώρα…. Δεν πάει άλλο, σήμερα θα φάμε λαζάνια, αλλά πως?? Με κιμά? Όχι πάλι… Με σπανάκι? Μπα…. καλύτερα να γίνει σπανακόπιτα ή σπανακοκεφτέδες…. Ας αυτοσχεδιάσω τότε και ότι βγει! Και να το αποτέλεσμα!