ΛΕΥΚΗ ΧΙΟΝΙΣΜΕΝΗ ΕΛΑΦΡΙΑ ΣΑΛΤΣΑ

..Aν θελουμε μια ελαφρια  απλη ασπρη σαλτσα για να συνοδεψουμε διαφορα κρεατικα οπως μπιφτεκια -σνιτσελ -κρεας αλλα και ρυζι μου εμαθε η πεθερα μου μια γρηγορη με ελαχιστα υλικα που ολοι εχουμε στην κουζινα μας ..Σε ενα τηγανακι 2 κουταλιες λαδι ,2 κουταλιες αλευρι, λιγο νερο ζεστο ..ανακατευουμε να πηξει και λιγο λεμονι . Εχουμε μια ασπρη ελαφρια σαλτσα βημα βημα εδω