76
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλ
- ντοματάκια 1 κουτί
- τοματοπελτές 1 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- λευκό κρασί 1 ποτ
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- κανέλα 1 τμχ
- θυμάρι 0.5 κγ
- ρίγανη 0.5 κγ
- μπαχάρι 2 σπόροι/ος
- αλάτι -
- πιπέρι -
ΥΛΙΚΑ Για 4-6 άτομα 1κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1κουτι ντοματακια ψιλοκομμενα 1 κ.σ.τοματοπελτε 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο ½ φλυτζανι ελαιόλαδο 1 ποτηρι λευκο κρασι 1 πρέζα ζάχαρη 1 ξυλαράκι κανέλας ½ κουταλάκι του γλυκού θυμάρι ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 2-3 σπορους μπαχαρι αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι ......
Διάβασε τη συνταγή στο mamascook.blogspot.com
