106
Υλικά
- χωριάτικα λουκάνικα 600 γρ
- πατάτες 1 κιλ
- κρεμμυδάκια στιφάδου 1 κιλ
- σκόρδο 2 σκελ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- μαϊντανός 3 κσ
- δυόσμος 2 κσ
- μπαχάρι -
- μοσχοκάρυδο -
- κανέλα -
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- αλάτι -
- πιπέρι -
Αυτό το στιφάδο με πατάτες και λουκάνικα στη γάστρα, είναι ένα πάρα πολύ νόστιμο φαγάκι, που δεν θέλει καθόλου κόπο για να γίνει.Αφού σοτάρουμε τα λαχανικά για λίγο στην κατσαρόλα, τα μεταφέρουμε στη γάστρα, ρίχνουμε μέσα και τα λουκάνικα, κι έπειτα από λίγο είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Διάβασε τη συνταγή στο faghta-giagias.blogspot.com
