ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ

ΥΛΙΚΑ6 φλυτζ. τσαγιού αλεύρι6 δράμια μαγιά , (περίπου 20 γραμ.)νερό χλιαρόελάχιστο αλάτιλάδι για το τηγάνισμα και μέλι με κανέλαΔιαλύουμε σε χλιαρό νερό τη μαγιά.Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε μια λεκάνη (γίνεται ένα ωραίο βουναλάκι)...