133
Υλικά
- κοφτό μακαρονάκι 350 κσ
- ζυμαρικά 350 γρ
- γάλα φρέσκο 550 ml
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γρ
- τσένταρ 400 γρ
- παρμεζάνα 150 γρ
- μουστάρδα 1 κγ
- μοσχοκάρυδο 0.5 κγ
- καπνιστή πάπρικα 1 κγ
- πάπρικα 1 κγ
- αλάτι -
- παρμεζάνα 2 κσ
- φρυγανιά 2 κσ
- πάπρικα -
Το Mac and Cheese αναφέρεται στα συνταγολόγια από την εποχή του 14ου αιώνα! Ένα από τα κλασικά πιάτα και λατρεμένο των Αμερικάνων Macaroni and Cheese! Το φαγητό αποτελείται από μια κρεμώδη σάλτσα με ρου από βούτυρο, τυρί Velveeta και τσένταρ, που είναι τα βασικά υλικά! Τέλος το κοντό μακαρόνι είναι ένας από τους κανόνες! Απολαύστε το στην κατσαρόλα ή τον φούρνο!...
Διάβασε τη συνταγή στο www.funkycook.gr