43
Υλικά
- μαργαρίνη 30 γρ
- βούτυρο 30 γρ
- φαρίνα 280 γρ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- ζάχαρη 180 γρ
- αυγά 1 τμχ
- κρέμα γάλακτος 200 ml
- γάλα φρέσκο 50 γρ
- μύρτιλα 200 γρ
- βανίλια 1 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- ζάχαρη άχνη 2 κσ
Υλικά για 12 μάφινς: 30 γρ. μαργαρίνη και 30 γρ. βούτυρο λιωμένα 280 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ μια πρέζα αλάτι 180 γρ. ζάχαρη 1 αυγό 200 ml κρέμα γάλακτος ελαφριά και 50 γρ. φρέσκο γάλα (ή όλο γάλα, με την κρέμα μαζί γίνεται πιο “γεμάτο” στη γεύση) 200 γρ. μύρτιλλα 1 βανίλια ξύσμα και χυμός από ένα λεμόνι 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
Διάβασε τη συνταγή στο www.easykuzina.gr
