113
Υλικά
- κεφαλοτύρι 50 γρ
- παρμεζάνα 50 γρ
- γραβιέρα 50 γρ
- κεφαλογραβιέρα 50 γρ
- ασπράδι 2 τμχ
- πιπέρι -
- μπλε τυρί -
- ηλιέλαιο -
Η σημερινή μου γρήγορη κι εύκολη συνταγή είναι από αυτές που κάποια στιγμή φτιάχνονται κατά λάθος (με υλικά που περίσσεψαν από κάτι άλλο), αλλά όταν τις δοκιμάσεις, ξέρεις πως ήρθαν για να μείνουν...Εμφανισιακά θα σας θυμίσει πολύ γνωστές τυροκροκέτες που βρίσκεις εύκολα σε διάφορα εστιατόρια και ταβέρνες. Γευστικά όμως νομίζω πως θα σας εκπλήξουν με την τυρένια γεύση τους, που τις κάνει να είναι διαφορετικές από τις άλλες.
Διάβασε τη συνταγή στο christiespicnic.blogspot.com