81
Υλικά
- portobello 150 γρ
- μανιτάρια 150 γρ
- ασπρομανίταρα 150 γρ
- πλευρώτους 150 γρ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 5 τμχ
- άνηθος 1 ματσ.
- αυγά 1 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- κορν φλάουρ 2 κγ
Με την μαγειρίτσα με μανιτάρια μπορούν όλοι να απολαύσουν αυτό το τόσο νόστιμο πιάτο, στην πιο ελαφριά του παραλλαγή. Προσωπικά λατρεύω την κλασική μαγειρίτσα αλλά πριν χρόνια έφτιαξα αυτή την εκδοχή για αγαπημένα μου πρόσωπα και ενθουσιάστηκα. Τα αρώματα της είναι ίδια με την παραδοσιακή μαγειρίτσα και επειδή έχει μανιτάρια αντί για συκωτάκια, μπορούμε να την απολαμβάνουμε εύκολα και χωρίς τύψεις όλο τον χρόνο!
Διάβασε τη συνταγή στο www.alwayshungry.gr
