46
Υλικά
- σπαγγέτι 1 πκτ
- κύβος λαχανικών 2 τμχ
- κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ψωμί 250 γρ
- ψωμί 6 φέτ
- δυόσμος 0.5 μάτσο/α
- σκόρδο 1 σκελ
- γάλα φρέσκο 150 ml
- ξύδι 2 κσ
- κονκασέ 400 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- βασιλικός 0.5 μάτσο/α
- πάπρικα γλυκιά 1 κγ
- ζάχαρη 0.5 κγ
Σήμερα ως άλλη Λαίδη, θα πάρω τον Αλήτη μου και θα μοιραστώ μαζί του μία μακαρονάδα με κεφτέδες. Θα ανάψω ένα κερί, θα στρώσω το καρό τραπεζομάντηλο και θα του κάνω ματάκια μέχρι να φάμε κατά λάθος το ίδιο μακαρόνι και να φιληθούμε κάτω από το φεγγαρόφως…Αυτό φαντάζομαι κάθε φορά που φτιάχνω μακαρονάδα με κεφτέδες, ένα από τα πιο αγαπημένα μου Comfort Food πιάτα, το οποίο σχεδόν πάντα το τρώω βλέποντας Λαίδη & Αλήτη…
Διάβασε τη συνταγή στο www.madameginger.com
