55
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 0.5 κιλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- ελαιόλαδο 0.5 κούπα/ες
- κόκκινο κρασί 0.5 κούπα/ες
- ροζέ κρασί 0.5 κούπα/ες
- ντομάτα 4 τμχ
- κονκασέ 1 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κανέλα -
- μακαρόνια 1 πκτ
- κεφαλοτύρι -
Όχι δεν είναι bolognese . Δεν έχει καρότα, σέλινο, μπέικον, δάφνες και πολλά μπαχάρια. Είναι η απλή ελληνική μακαρονάδα με κιμά , η εύκολη λύση των μαμάδων, το αγαπημένο φαγητό των περισσότερων παιδιών. Τώρα το θεωρούμε πρόχειρο, καθημερινό φαγητό. ..
Διάβασε τη συνταγή στο cretangastronomy.blogspot.com
