53
Υλικά
- μελιτζάνες 500 γρ
- μακαρονάκι 500 γρ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ντομάτα 800 γρ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- αλάτι -
- πιπέρι -
Μακαρόνια με σάλτσα μελιτζάνας Υλικά 500 γρ. μελιτζάνες σε κύβους 500 γρ. μακαρονάκι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 800 γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες 1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι - πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο kouzinomageiremata.blogspot.com
