Μανιτάρια τηγανητά

Ξέρω, δεν είναι ούτε ο πιο διαιτητικός , ούτε ο πιο υγιεινός τρόπος . Αλλά για μένα είναι ο πιο νόστιμος.Τηγανητά γίνονται σχεδόν όλα τα μανιτάρια αλλά νομίζω ότι το τηγάνισμα ταιριάζει περισσότερο στα σαρκώδη μανιτάρια. Τα πλευρώτους είναι αρκετά κατάλληλα και τέτοια χρησιμοποίησα στην σημερινή συνταγή μου.