Μανταρίνια Ποσέ/Poached Tangerines

Κάποια μικρούτσικα μανταρίνια που ξέμειναν ήταν η αιτία γι αυτή την ανάρτηση. Τα μανταρίνια και φυσικά το εγγλέζικο περιοδικό που χάζευα και είχε μέσα αυτή τη συνταγή. Μου έκανε κλικ με το που την είδα. Βέβαια μετά σκέφτεσαι, εδώ στο σπίτι θα το φάει κανείς αυτό το γλυκό; Και πως σερβίρεται; Σκέτο, με παγωτό, σε κέικ, σε μους; Ε λοιπόν σερβίρεται με όλους τους τρόπους. Έτσι όπως είναι για ένα ελαφρύ και νόστιμο επιδόρπιο μετά από ένα γιορτινό φαγοπότι, μπορεί όμως να συμπληρώσει τέλεια μια κρέμα ή ένα σιροπιαστό κέικ.