ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΗ ΚΑΡΟΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΥΡΕΣ ΣΤΑΦΙΔΕΣ

Κάθε γεύμα μας πρέπει να συνοδεύεται από μία σαλάτα! Τέλος! Νόμος! Εγώ τουλάχιστον δε μπορώ να φανταστώ να μην τρώω σαλάτα, ειδικά όταν το κυρίως γεύμα μου περιλαμβάνει κρέας ή ψάρι. Τι συμβαίνει όμως όταν το ψυγείο τυχαίνει να είναι τελείως άδειο και το μόνο που βρίσκω είναι κάτι ξεχασμένα καρότα; Κανένα πρόβλημα! Φτιάχνω σαλάτα με ένα μόνο κύριο υλικό!! Και μάλιστα αρωματική και υγιεινότατη! Αρκεί να έχετε λίγα μπαχαρικά και λίγες σταφίδες (που όμως μπορείτε να τις παραλείψετε). Όπως και να 'χει πάντως, η συγκεκριμένη σαλάτα είναι ιδανική για συνοδευτικό σε οποιοδήποτε μη χορτοφαγικό γεύμα,