196
Υλικά
- βερίκοκο 500 γρ
- ροδάκινα 500 γρ
- καρότο 150 γρ
- ζάχαρη 850 γρ
- χυμός πορτοκαλιού 50 ml
- αστεροειδής γλυκάνισος 1 τμχ
- κάρδαμο 4 σπόροι/ος
- λοβός βανίλιας 0.5 τμχ
- γλυκόζη 1 κφτ κσ
- χυμός λεμονιού 1 κγ
Εκτός από τις κλασσικές μαρμελάδες, μου αρέσει κάθε χρόνο να φτιάχνω καινούργιες συνταγές! Δοκιμάζω διάφορους συνδυασμούς φρούτων, προσθέτω μπαχαρικά προσδοκώντας σε νέες, ενδιαφέρουσες γεύσεις!
Η μαρμελάδα που θα σας δείξουμε σήμερα, είναι φτιαγμένη από τα δύο πολύ αγαπημένα μου φρούτα, το ροδάκινο και το βερίκοκο.
Η μαρμελάδα που θα σας δείξουμε σήμερα, είναι φτιαγμένη από τα δύο πολύ αγαπημένα μου φρούτα, το ροδάκινο και το βερίκοκο.
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com