Συκωταριά

Την φρέσκια συκωταριά, μπορείτε να προετοιμάσετε και να καταψύξετε, ώστε το Μ.Σάββατο να μην έχετε κι αυτή τη δουλειά. Αν εμπιστεύεστε τον κρεοπώλη σας, μπορείτε να πάρετε κατεψυγμένη συκωταριά και να την προετοιμάσετε την Μ.Παρασκευή....