Μαυρομάτικα φασόλια (ντερμπιέ)

Υλικά (για 4-5 μερίδες): 1/2 κιλό φασόλια μαυρομάτικα2-3 κρεμμυδάκια δροσερά ψιλοκ. ή 1 μεγάλο ξερό 1/2 μάτσο άνηθο ψιλοκ.(ή μάραθο) 1 ποτήρι λάδιχυμό από 1 μεγάλο λεμόνι1 γερή κ.σ. αλεύριπιπέρι-αλάτι.