148
Υλικά
- φασολάκια μαυρομάτικα 0.5 κιλ
- χόρτα 1 κιλ
- λάδι 0.67 κούπα/ες
- ντομάτα 3 τμχ
- ντοματοπελτές 1 κσ
Μεγάλη Τετάρτη σήμερα. Μαυρομάτικα φασολάκια, για όσους δεν νηστεύουν το λάδι, αλλά και όσοι το νηστεύουν, μπορούν να τα φάνε αλάδωτα με λεμονάκι η ξίδι. Γιαχνερά είναι τα άγρια χόρτα που κάνουμε πίτες και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι έχετε, μάραθα, τσόχους, πρασάκια, καυκαλήθρες, μυρώνια κλπ.
Διάβασε τη συνταγή στο cretatrapezomata.blogspot.com