120
Υλικά
- πατάτες 1 κιλ
- άγρια χόρτα 1 κιλ
- ντομάτα 3 τμχ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- λάδι 0.67 κούπα/ες
Μεγάλη Δευτέρα σήμερα λοιπόν , μπήκαμε στην Μεγάλη Εβδομάδα, την εβδομάδα των παθών του Κυρίου μας. Ημέρες προσευχής, νηστείας, και θρησκευτικής κατάνυξις. Νηστίσιμο φαγητό λοιπόν σήμερα, πολύ απλό, εύκολο, χωριάτικο, καθαρά παραδοσιακό. Από αυτά τα λιτά αριστουργήματα της Κρητικής διατροφής, που έτρεφαν για αιώνες τους προγόνους μας..
Διάβασε τη συνταγή στο cretatrapezomata.blogspot.com
