94
Υλικά
- τσακώνικες μελιτζάνες 5 τμχ
- μελιτζάνες φλάσκες 5 τμχ
- πιπεριές πράσινες 3 τμχ
- πατάτες 2 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ντομάτα 3 τμχ
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- σκόρδο 2 σκελ
- λάδι 0.33 φλ
Μελιτζάνες λαδερές στον φούρνο με λίγες πιπεριές που δίνουν ωραία γεύση αλλά και μερικές πατατούλες για να μας «πιάσει το φαγητό» (που έλεγε κι η γιαγιά μου).
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
