66
Υλικά
- μελιτζάνες φλάσκες 4 τμχ
- ελαιόλαδο 0.33 φλ
- σκόρδο 3 σκελ
- ζάχαρη 1 κγ
- ντομάτα 3 τμχ
- κονκασέ 1 κουτί
- κύβοι βοδινού 1 τμχ
Φαγητό του καλοκαιριού, πεντανόστιμο, αρέσει σε όλους και γίνεται ανάρπαστο!!! Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες σε φέτες 1/3 φλ. ελαιόλαδο 3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κ. γλ. ζάχαρη 3 ώριμες ντομάτες τριμμένες ή 1 κουτί κονκασέ 1 κύβο βοδινού αλάτι - πιπέρι τυρί γραβιέρα ή κασέρι σε φέτες και τριμμένο
Διάβασε τη συνταγή στο kouzinomageiremata.blogspot.com
