72
Υλικά
- μελιτζάνες τμχ
- αυγά 2 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- γαλέτα 2 φλ
- γραβιέρα 100 γρ
Η μελιτζάνα βρίσκεται στα φόρτε της λόγω εποχικότητας και σήμερα απότελεί βασικό συστατικό για τραγανούς και πεντανόστιμους μελιτζανοκεφτέδες. 1 κιλό μελιτζάνες 2 αυγά 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 φλιτζάνια γαλέτα 100 γρ. γραβιέρα ελαιόλαδο
Διάβασε τη συνταγή στο www.infokids.gr
