31
Υλικά
- μελιτζάνες φλάσκες 5 τμχ
- ντομάτα 1 κιλ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- σκόρδο 6 σκελ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- φέτα γρ
Τηγανιτές μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας. 4-5 μελιτζάνες φλάσκες 1 κιλο φρέσκες ντομάτες 1 πιπεριά Φλωρίνης 5-6 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι ζάχαρη (μια πρέζα) Φέτα (κατά βούληση) μαϊντανός
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
